秋意渐浓的北京校园里,一缕清甜温润的江南风悄然吹入,10月27日至29日,“无锡有点甜”无锡美食进高校系列活动先后走进北京师范大学海淀校园与昌平校园,为师生带来一场融合地道风味与城市文化的秋日盛宴.


本次活动由北京师范大学餐饮服务中心与无锡市委人才办联合主办,北京高校食品原材料联合采购中心(简称“高联采”)、无锡(京津冀)创新合作中心、无锡市人才集团、无锡君来酒店集团及无锡太湖人才发展中心共同承办。作为服务高校餐饮、丰富校园生活的重要举措,高联采充分发挥平台整合与品质保障优势,将原汁原味的锡帮菜引入校园餐桌,让师生在味蕾中读懂无锡。
作为承办方之一,高联采积极协调资源,特邀无锡君来酒店集团专业厨师团队现场制作多道经典菜肴。浓油赤酱、酥烂脱骨的无锡排骨,绵软鲜香的肉酿面筋,金黄嫩滑的银鱼炒蛋,暖胃熨帖的江南酸辣汤……一道道精心呈现的地方美食,收获了师生的一致赞誉。北师大化学系退休教师许巧云在品尝后感慨:“很久没吃到这么正宗的家乡味,希望这样的活动能持续办下去。”不少学生也表示,通过这场“舌尖上的旅行”,对无锡“甜而不腻、鲜香四溢”的饮食文化有了更深的理解。




除美食体验外,现场同步设置的“无锡有点甜”互动市集同样人气高涨。市集围绕城市印象与人才交流主题,设有“甜都印象”“爱才礼遇”“无理由锡欢你”等趣味板块,将政策宣传与互动体验巧妙融合。同学们在掷骰答题中了解无锡发展,在集章打卡中赢取文创好礼,现场气氛热烈,队伍络绎不绝。不少同学手持城市限定文创产品拍照分享,在社交平台引发二次传播,进一步扩大了活动影响力。





“地方美食进校园”系列活动此前已在北京多所高校成功举办,包括中国政法大学、北京航空航天大学、北京科技大学、中国地质大学、北京第二外国语学院、中央戏剧学院、中央民族大学、北京农业职业学院等,已成为跨地域饮食文化交流的一张亮丽名片。作为服务高校餐饮的专业平台,高联采始终致力于拓展校园餐饮的内容与形式,通过整合优质资源、严控食材品质,持续为师生带来更丰富、更安心的用餐体验。
活动虽已落幕,美食带来的记忆与联结仍在延续。高联采未来将继续秉持服务校园餐饮的初心,携手更多地方与品牌,推动校园餐饮向多样化、品质化方向发展,持续打造集风味、文化与交流于一体的精彩活动。